almuerzo + CEna

menú infantil

Kids Burger
Pan de hamburguesa artesanal con 3.5 oz. de carne 100% de res, quesos mozzarella y cheddar, lechuga, tomate y papas fritas
Q60
Mac & Cheese
Macaroni con una cremosa salsa de queso cheddar y mozzarella
Q40
Chicken Fingers
Deditos de pollo empanizados con salsa de tomate y papas fritas
Q60

para compartir

Tabla Quesos y Jamones (gf con chips)
Tabla pequeña o grande con quesos, jamones, tomates cherry, nueces, uvas y tostadas de pan fresco
Q105/Q160

Dip de Alcachofa (gf con chips)
Cremosa combinación de mozzarella, alcachofas, crema agria, paprika, ajo y tostadas de pan fresco
Q85

Hummus (v, veg, gf con chips)
Puré de coliflor con ajonjolí y un toque de ajo servido con pan pita hecho en casa, zanahoria, apio y coliflor

Q75


Coliflor Rostizada (veg, gf con chips)

Preparada a la plancha con paprika y comino, bañada en una salsa de queso de cabra local, un toque de pesto y tostadas de pan fresco
Q65

Mac & Cheese
Macaroni con una cremosa salsa de queso cheddar
Q65
+ tocino o pollo Q30

Papas de Camote (veg, gf) / Papas fritas (veg)
Servidas con dip de aioli con chipotle o ketchup
Q45

Ceviche de Camarón (gf sin galletas)
Al estilo chapín con tomate, cebolla morada, cilantro y limón con galletas de soda
Q95

Fish and Chips
Filetes de pargo frito con una crujiente batidura de cerveza Muy Noble servido con salsa tártara y papas fritas
Q115

Papas Loaded
Papas fritas con salsa de queso, guacamole, pico de gallo y crema agria
Q75
+ pollo a la plancha Q30 /+ camarones a la plancha Q35 / + lomito Q40


Pork Ribs (gf)
Jugosas costillas de cerdo al horno en salsa de barbacoa (12 onz.) servidas con ensalada de repollo y papas fritas
Q140

Nachos (gf sin chili beans)
Chips de tortillas hechas en casa, chilli beans con carne hechos con cerveza Sin Novia, queso mozzarella, cheddar, guacamole, pico de gallo, cebollin, crema agria
Q85 / Q140
+ pollo a la plancha Q30 /+ camarones a la plancha Q35 / + lomito Q40

ENSALADAS & SANDWICHES

Sweet Potato Bowl (veg, gf)
Camote a la plancha servido sobre kale, frijoles negros, tomate con aguacate, cebolla caramelizada y salsa de aioli de chipotle
Q65
+ pollo a la plancha Q30 /+ camarones a la plancha Q35 / + lomito Q40

Tabbouleh Salad (gf)
Lechugas mixtas, quinoa, cebolla morada, tomate cherry, pepino, queso feta y aguacate
Q75
+ pollo a la plancha Q30 / + camarones a la plancha Q35 / + lomito Q40

Grilled Cheese (veg)
Sándwich con quesos cheddar y monterrey derretidos en pan tostado de masa madre, servido con dip de tomate y ensalada verde con tomate y cebolla
Q65
+ tocino o jamón serrano Q30

Smashed Burger
Cuarto de libra de carne de res, tomate, lechuga iceberg, cebolla, queso cheddar, nuestro aderezo especial en pan hecho en casa con papas fritas
Q90
+ tocino Q30 / + queso Q15 / + carne Q40


Steak Sandwich

Sándwich de lomito con quesos cheddar y mozzarella, pimientos, cebolla rostizada y pesto en pan ciabatta hecho en casa con papas fritas
Q90

Fried Chicken Sandwich

Pechuga de pollo frito servido en focaccia hecha en casa con pesto de tomate, arugula y queso monterrey servido con chips de yuca, camote y malanga
Q85
opción de pechuga a la plancha disponible

Pizzas

Margarita (veg)
Pizza tradicional con salsa de tomate hecha en casa, Mozzarella y albahaca
Q95
Salami & Whisky
Pizza blanca con mozzarella y ricotta, salami fresco, romero de nuestro huerto y un toque de miel local con chiltepe y whisky
Q105
Salsiccia
La carnívora con salchicha ahumada, pepperoni, pimientos rostizados, slasa de tomate y queso mozzarella
Q105
Funghi (veg)
Una pizza ligera con quesos mozzarella y ricotta, hongos cremini, arugula y un toque de aceite de trufa
Q99
Jamón Serrano
¡Una de las favoritas! Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano y arugula
Q115
Pepperoni
Salsa de tomate, queso mozzarella y rodajas de pepperoni
Q99

Gamberi
Cremosa salsa Alfredo con quesos mozzarella y parmesano, camarones rostizados, tomate cherry, espinaca y cebolla morada
Q115

Hawai
Piña rostizada con miel local, tocino, mozzarella, salsa de tomate y un toque de salsa de mango con chile cobanero Q105

Di Manzo

Para los carnivoros! Con coulotte, salsa alfredo, mozzarella, aceituna negra, cebolla morada, hongos champiñon, arugula y aceite de trufa
Q170

Extras:

Mozzarella de bufala Q35

Queso ricotta Q25

Queso vegano Q10

Kimchi Q25

Jalapeño Q10

Rodajas de tomate Q10

Veg = Vegetariano

Menú vegano disponible